Açafrão

O açafrão é uma planta com estigmas secos (partes em forma de linha da flor) são usados ​​para fazer temperos de açafrão. Pode levar 75.000 flores de açafrão para produzir uma única libra de tempero de açafrão.
Ainda é amplamente cultivado e colhido à mão. Devido à quantidade de mão-de-obra envolvida na colheita, o açafrão é considerado uma das especiarias mais caras do mundo. Os estigmas, e às vezes as pétalas, também são usados ​​para fazer até mesmo remédios.
Açafrão ainda é usado para depressão e doença de Alzheimer. Para as mulheres usam açafrão para cólicas menstruais e síndrome pré-menstrual (TPM).
Já nos homens o usam para o orgasmo precoce (ejaculação precoce) e infertilidade. O açafrão é usado para muitas outras condições, mas não há boas evidências científicas para apoiar muitos desses usos.
Várias pessoas aplicam açafrão diretamente no couro cabeludo para calvície (alopecia), e nos alimentos, o açafrão é usado como tempero, corante alimentar amarelo e como agente aromatizante.
Quando industrializados, os extratos de açafrão são usados ​​como fragrância em perfumes e como corante para o tecido.
Açafrão contém produtos químicos que alteram o humor, lhe dando mais felicidade e matam as células cancerígenas, diminuem o inchaço e agem como antioxidantes.
Muitas gente hesita em experimentar água morna com limão porque estão preocupadas com o gosto azedo dos citros logo pela manhã.
Mas a adição de açafrão mascara a intensidade do limão e adiciona um sabor apimentado complexo.
O sabor da água de açafrão com limão é surpreendente ou muito forte a princípio, use uma quantidade menor de açafrão e, gradualmente, adicione mais conforme você se acostumar com o sabor. Algumas pessoas adicionam uma pitada de canela.
Pode pensar você não está desintoxicando totalmente no momento, também pode misturar um pouco de mel ou néctar de coco. Lembre-se de que um pouco de doçura pode percorrer um longo caminho!
E tem mais um bom motivo para começar com uma quantidade menor de açafrão na água com limão e açafrão.
Esse tempero pode ter um impacto profundo em seu sistema digestivo (o que é bom), mas você não pode exagerar. Sempre verifique com seu médico antes de iniciar um novo regime de saúde ou adicionar suplementos à sua dieta.
Juntando o limão com o açafrão
Ao fazer com limão, use sempre limões frescos em vez de limão artificial de uma garrafa.
INGREDIENTES
Meio limão
1 colher de chá de açafrão
água morna
um pouco de mel (opcional)
Como preparar
Esprema o meio limão em uma caneca.
Adicione o açafrão.
Logo apos adicione água morna.
Mexa bem.
Adicione o mel a gosto, se desejar.
Mantenha a colher no copo, pois a cúrcuma cairá no fundo para que a bebida precise ser misturada novamente.
Mas o que mais o açafrão em um copo da minha bebida de limão e açafrão pode fazer? Algumas pessoas acham que consumir açafrão regularmente ajuda a combater a depressão e muitas outras condições de saúde mental.
Ao beneficiar pacientes com câncer porque inibe o crescimento de quase todos os tipos de células tumorais.
E dado tudo isso, acho que não vai doer adicionar um pouco de açafrão à minha água quente de limão pela manhã.