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Biscoito de Leite rápido: Receitinha perfeita pra você servir com o cafezinho…


Ingredientes
4 copos de polvilho doce (copo de requeijão)
3 copo de queijo ralado
1 copo de leite gelado
3 ovos
1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
sal a gosto


Modo de Preparo
Molhe o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar soltinho. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado (vai amassando).


Coloque o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme. Enrole do jeito que preferir.

Coloque o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente).


Leve ao forno pré aquecido até dourar um pouco (não deixe muito porque pode ficar dura, a massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso for acrescente mais um ovo).

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