Ingredientes
1 kg de farinha de trigo sem fermento
50 g de fermento seco para pão
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sal
1/2 xícara de açúcar
1/2 pacote de queijo ralado
1/2 quilo de batata cozida
2 ovos 1 ovo para pincelar
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto de peito de peru
Orégano
Modo de Preparo
MASSA:
Bata no liquidificador o leite, as batatas (se o seu liquidificador for potente, eu prefiro bater somente os ingredientes líquidos, exceto o fermento bato junto), os ovos, o queijo ralado, o açúcar, o óleo o sal e o fermento. Em seguida despeje em uma tigela e acrescente o trigo aos poucos até ficar homogêneo. Em seguida passe para uma base enfarinhada e dê o ponto, faça pequenas bolas e espere dobrar de tamanho
RECHEIO PODE SER:
Pode ser frango com Catupiry, calabresa com Catupiry ou só Catupiry. Se for usar outra marca de requeijão compre sem amido. Este foi feito com queijo e presunto.
Confira também: Receita pão de abóbora com coco
0 Comentários