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Bolo Formigueiro Maravilhoso

 


- Ingredientes da Massa:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar refinado

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos

1/2 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite integral

1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado


- Cobertura:

5 colheres de sopa de açúcar refinado

5 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina sem sal

3 colheres de sopa de leite integral

1/2 pacotinho de 100 g de chocolate granulado


- Modo de preparo da massa:

Coloque em uma vasilha a farinha, o açúcar e o fermento e mexa. Adicione os ovos, o óleo, o leite e mexa tudo. Adicione o chocolate granulado e mexa. . Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 25 minutos no forno médio (180°).


- Cobertura:

Misture o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o leite e leve ao fogo até levantar fervura, espere uns 3 minutinhos e desligue. Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o chocolate granulado por cima.


Confira também: Bolo Mineiro da fazenda

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