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Bolo de chocolate de liquidificador Recheado


- Ingredientes:

4 Ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de leite

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de Chocolate

4 xícaras de Farinha

1 colheres de sopa de fermento em pó


- Recheios:

1 cx de leite condensado

1 cx de Creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

200 ml de leite

1 colher sopa de amido de milho


- Cobertura:

1 cx de leite condensado

1 cx de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

5 colheres de chocolate em pó


- Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque os ovos e bata. Coloque o açúcar, o óleo, o leite e bata, coloque o chocolate, e aos poucos, enquanto bate coloque a farinha.

Depois de pronto coloque o fermento em pó e bata só um pouco.


Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Coloque no forno pré-aquecido, por 30 a 40 minutos a 230 °C.


- Modo de preparo - Recheio:

Dilua o amido de milho no leite integral. Em uma panela acrescente o leite condensado o creme de leite a manteiga e o leite com amido de milho e misture até formar um creme homogêneo e reserve.


- Cobertura:

Em uma panela acrescente o leite condensado a manteiga e o chocolate em pó, misture até o ponto de brigadeiro mole ou até desgrudar do fundo da panela e acrescente o creme de leite e misture bem.


- Montagem:

Corte o bolo no meio, passe o recheio e feche o bolo, coloque a cobertura e decore com chocolate granulado. 

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