- Ingredientes:
8 ovos
1 kg de açúcar
500 gramas de polvilho doce
100 gramas de açúcar de baunilha
800 ml de leite
50 gramas de sal amoníaco
400 gramas de banha
400 gramas de manteiga
Farinha de trigo até o ponto, não pode ser muito dura.
Rende aprox. 4 kg e½
- Modo de preparo:
Mistura ovos, gorduras, açúcar e mexe, aquece o leite coloca o sal amoníaco e mexe que ele cresce e coloca junto com os ingredientes e por fim polvilho, trigo e açúcar de baunilha.
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