Saiba como fazer a receita de Bolo assado já com recheio dentro. É uma delícia! INGREDIENTES MASSA 4 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de fermento. RECHEIO 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de maisena 1 gema 1 caixinha de creme de leite. COBERTURA 1 barra de chocolate 1 lata de creme de leite. MODO DE PREPARO Inicie fazendo o recheio. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau grosso. Reserve. Quando o recheio estiver frio comece a fazer o bolo. Separe as gemas das claras e bata as claras em neve. Em outra vasilha coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e, por último, o fermento e as claras em neve. Use uma forma de 40×28 grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e, por cima, a outra metade da massa. Asse em forno pré aquecido a 180 graus. Depois do bolo assado, derreta o chocolate, junte o creme de leite e cubra o bolo. Espere a cobertura firmar, corte o bolo em quadradinhos, embrulhe em papel alumínio e guarde na geladeira. Observação Se quiser o bolo de chocolate acrescente 1 xícara (chá) de achocolatado. Ao colocar a massa na parte de cima vá espalhando com uma colher.
6 Comentários
Vou fazer final dessa semana 23-12-2021.
ResponderExcluirMaravillhozo
ResponderExcluirMaravilhoso deu água na boca uma maravilha 😋
ResponderExcluirAcho maravilhoso tb
ResponderExcluirVou fazer...
ResponderExcluirParece maravilhoso, uma delícia 🎂
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