Receita de Torta Holandesa

INGREDIENTES
150 g de biscoito de maisena
100 g de manteiga sem sal
1 xícara de açúcar refinado
200 g de manteiga sem sal
500 ml de creme de leite gelado
170 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de creme de leite

MODO DE PREPARO
MASSA
Triture o biscoito no processador e misture com a manteiga, formando uma farofinha.

Forre uma forma de aro removível com a farofinha, pressionando bem.
Pré-asse a massa (180° C), por cerca de 10 minutos.

Retira a massa do forno e espere esfriar.

RECHEIO
Na batedeira, misture o açúcar com a manteiga até fica homogêneo.

Adicione o creme de leite e a essência de baunilha e volte a bater.

Cobertura:

Misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite.

MONTAGEM
Depois de preaquecer a massa e deixar esfriar, coloque os biscoitos redondos ao redor da forma.
Adicione o recheio e leve à geladeira por 4 horas.
Retire da geladeira e despeje a cobertura por cima.

Volte à geladeira por mais 6 horas.