Receita de Bolo pudim

Ingredientes:

Massa:

Mistura para bolo sabor laranja
3 ovos
200 ml de leite

Pudim:

790 gr leite condensado
300 ml de leite
3 gemas

Calda:

Açúcar derretido tipo caramelo


 Modo de Preparo

Pré aqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°).

Prepare a massa do bolo adicionando a mistura para bolo, o leite e os ovos na batedeira.

Misture em velocidade alta por 2 minutos ou bata a mão por cerca de 4 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea e reserve.

Para o pudim, misture todos os ingredientes numa vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea.
Reserve.

Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina.

Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo.

Leve ao forno e deixe por 60 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e sirva.