INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite de coco
2 latas de milho verde escorridas
5 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado (opcional)
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura bem homogênea.
Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno bem quente (180º C) e deixe assar por aproximadamente 50 minutos ou até ficar bem dourado.
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