- Ingredientes:
1 colher de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida (use a lata como medida) de leite
50 g de coco ralado fresco
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres colheres de sopa de chocolate em pó
1 e 1/2 pacote de biscoito de maizena
Leite para umedecer os biscoitos Chocolate granulado para decorar
- Modo de preparo:
Dissolva a maizena no leite e adicione o leite condensado e o creme e leite. Misture até ficar homogêneo. Divida esse creme em duas partes iguais.
Na primeira metade, junte o coco ralado e metade da manteiga, leve ao fogo brando até engrossar.
Deixe esfriar.
Na segunda parte, junte o chocolate em pó e o restante da manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
Deixe esfriar novamente.
Em um refratário médio, monte uma camada com os biscoitos umedecidos no leite.
Cubra com metade do creme de chocolate, coloque mais uma camada de biscoito umedecido no leite, cubra com metade do creme de coco.
Repita a operação, terminando com creme de coco sempre intercalando com os biscoitos umedecidos. Jogue o chocolate granulado por cima. Leve à geladeira e pronto.
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