Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e picado
1 caixa de creme de leite (200g)
5 paçocas tipo rolha esfareladas para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, a gema peneirada e o amendoim. Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar. Divida o creme entre copinhos individuais e polvilhe com a paçoca. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.
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