Receita Biscoito de Polvilho com Coco que derrete na boca

Ingredientes

1/2 kg de polvilho doce
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de margarina
3/4 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).

Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa. Modele biscoitos no formato desejado e coloque-os numa assadeira.

Leve ao forno e asse até dourar. Sirva a seguir.