Recheio de Brigadeiro de Ninho trufado


- Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100 gramas de chocolate branco
10 colheres de sopa de leite em pó

- Modo de preparo:
1 - Coloque na panela o leite condensado e o leite em pó e mexa bem até dissolver tudo.

2 - Coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar.

3 - Assim que começar o processo de soltar do fundo da panela, desligue o fogo.

4 - Se deixar por mais tempo, o brigadeiro vai atingir o ponto de enrolar, dificultando na hora de rechear o bolo.

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