Bolo Formigueiro prático e saboroso


- Ingredientes:

4 colheres de sopa de margarina

1 e 1/2 copo de açúcar

4 ovos (claras em neve)

2 copos de farinha de trigo

1 copo de leite

100 g de chocolate granulado

100 g de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó


- Modo de preparo:

Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo. Acrescente o leite e os demais ingredientes. Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente. Leve para assar a 180 graus. Faça uma cobertura de chocolate se preferir.

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