Salada de Quiabo delicioso e bem prático

 

Essa receita é ótima opção para  o almoço,é rápido e um bom acompanhamento. Confira os ingredientes e o modo de preparar passo a passo e sucesso !

INGREDIENTES
1 Tomate sem pele e sem sementes
1 cebola média picadinha
500 gramas de quiabo
1 maço de coentro picadinho
1/2 suco de limão
1 tempero  para arroz
1 dente de alho bem amassadinho
azeite a gosto

Cortar o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm. Cozinhar com água e sal (coloque água até cobrir os quiabos).

Cozinhar bem até ficar bem macios, mas cuidado para não ficar muito mole.

Assim que o quiabo já estiver cozido, escorra a água e coloque em uma vasilha junto com o tomate, cebola, alho e o coentro.