Receita de pudim de travessa sem forno e sem ovos simplesmente delicioso...

INGREDIENTES
CALDA

2 Xícaras de açúcar
1 Xícara de água

PUDIM

2 Gelatinas sem sabor
1/2 Xícara de água
1 Caixa de leite condensado
2 Caixas de creme de leite
400Ml de leite


MODO DE PREPARO
Calda 

Para a calda coloque o açúcar em uma panela e adicione a água, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
Reserve. 

Pudim

Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria.
Misture até ela dissolver.
Deixe descansar por uns 4 minutos.

Depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogêneo. 
Coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.

Com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.
Se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente. 
E esta pronto seu pudim de travessa.
Bom apetite

Confira também: Pudim de padaria