Receita Bolo de Mandioca com Coco - UMA PERDIÇÂO!

 Ingredientes 
500 gramas de mandioca crua ralada ou no processador
1 xíc de xilytol
1 xíc de coco ralado (usei o fresco)
3 colheres de manteiga ghee
1 vidro de leite de coco
4 ovos
1 colher de sopa de fermento

 Modo de Preparo 
Misture muito bem todos os ingredientes e asse por + ou - 30 minutos. E PRONTINHO!