Veja como fazer molho bolonhesa para nhoque tradicional, com um passo a passo bem simples e fácil.
Ingredientes:1 colher (sopa) de óleo ou azeite1 cebola média picada2 dentes de alho1 kg de carne moídaOrégano (a gosto)Pimenta do reino (a gosto)Colorau (a gosto)Sal (a gosto)1 lata de extrato de tomate1 sachê de molho de tomate1 xícara (chá) água
Modo de Preparo:Numa panela média, refoge a cebola e o alho no óleo ou no azeite até dourar.Em seguida adicione a carne moída e tempere com orégano, pimenta do reino, colorau e sal a gosto.
Mexa para misturar bem e deixe refogar por aproximadamente 10 minutos.Em seguida adicione o extrato de tomate, o molho de tomate e a água.Misture, tampe a panela e deixe cozinhando por mais 5 minutos.Desligue o fogo e sirva seu molho bolonhesa para nhoque como preferir.fonte: https://comidinhasdochef.com
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