Molho Bolonhesa para Nhoque

Veja como fazer molho bolonhesa para nhoque tradicional, com um passo a passo bem simples e fácil.

Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho
1 kg de carne moída
Orégano (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)
Colorau (a gosto)
Sal (a gosto)
1 lata de extrato de tomate
1 sachê de molho de tomate
1 xícara (chá) água

Modo de Preparo:
Numa panela média, refoge a cebola e o alho no óleo ou no azeite até dourar.
Em seguida adicione a carne moída e tempere com orégano, pimenta do reino, colorau e sal a gosto.

Mexa para misturar bem e deixe refogar por aproximadamente 10 minutos.
Em seguida adicione o extrato de tomate, o molho de tomate e a água.
Misture, tampe a panela e deixe cozinhando por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e sirva seu molho bolonhesa para nhoque como preferir.

fonte: https://comidinhasdochef.com